第64章 奇怪的吴婶
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“文棠,累了吧,来吃块西瓜。”
吴婶笑意盈盈地走进来。
她被招进来后从未进过这个房间,还有些好奇,眼睛不经意间扫了下台面。
一般来说,家庭自制的凉拌菜酱汁都很简单。
离不开家里的油盐酱醋,再切点蒜末葱花小米辣的,热油一浇也差不多了。
然而文棠在大爷那学的商用凉拌菜,需要用到包括糖、花椒、辣椒、白芝麻、醋、酱油、大蒜水等等。
大爷说了,大蒜水是重中之重。
所以文棠一开始没把握做出记忆中的蒜水,都是靠其他调料调制出丰富的味道的。
不过这样的结果对她来说不甚满意,文棠不想这么敷衍,收摊回家就开始反复调制蒜水。
直到成功复刻出大爷传授的版本,凉拌菜的味道才更上一层楼,吸引了越来越多的顾客。
吃起来赫然就是小区门口念念不忘的味
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